Viu

Revendicări documentare O dragoste a cărnii ne ucide (video)

fotografie documentară gratuită cu carne de avion

Credit imagine: Planeat

De la gândurile mele despre cum ar arăta de fapt o lume vegană, până la infografia PETA despre ceea ce se întâmplă când toată lumea mănâncă vegan, am văzut o mulțime de speculații despre cum ar arăta viitorul nostru dacă am abandona sau am reduce cu greu utilizarea noastră de carne, produse lactate și alte produse animale. Dar nu este nevoie să speculăm cum ar arăta o lume puternic dependentă de carne. Trăim în ea și nu este destul de frumos. Un nou documentar arată cazul în care trebuie să ne reducem drastic consumul de carne pentru a ne salva atât pe noi înșine, cât și pe ecosistemele pe care ne bazăm.

Remorcă PLANEAT.co.uk de la avionat.co.uk pe Vimeo.

Pe baza cercetărilor profesorului T Colin Campbell, medicului Caldwell Esselstyn și fizicianului de mediu Gidon Eshell, Planeat nu ascunde faptul că este un film cu o agendă. Aceasta acoperă cercetările profesorului Campbell cu privire la impacturile negative ale cărnii și dietelor grele de lapte asupra occidentalilor; urmărește afirmațiile doctorului Esselstyn că o dietă vegană cu alimente proaspete poate combate bolile de inimă; și apoi susține acest lucru cu vestea de acum familiară - subliniată prin activitatea lui Gidon Eshell - că industria cărnii și a produselor lactate, cel puțin în forma sa actuală, este unul dintre cei mai mari poluatori de pe planetă.

Cum se lansează vineri, în Marea Britanie, am văzut încă filmul, deci nu pot vorbi de specificul argumentelor sale. Dar dacă sunteți un avocat pentru veganismul alimentar brut sau o dietă mixtă bazată pe ferme integrate și durabile, nu cred că mulți TreeHuggers vor argumenta ideea că sistemul nostru alimentar este rupt și că remedierea acestuia va însemna inevitabil regândirea noastră relația cu carnea și lactatele.

Dacă recenzia lui Damian Carrington despre Planeat este ceva care să treacă la The Guardian, filmul își face cazul ușor, persuasiv și cu o doză bună de morcov, precum și băț. Având artizani și inovatori alimentari care lucrează la reinventarea gătitului cu legume grele, Planeat nu ne spune doar ce să nu mâncăm, ci ne tentează cu ceea ce am putea mânca în schimb.

Mai multe despre carne, veganism, vegetarianism și etica zootehniei
Cum arată o lume vegană: Infografia PETA
O privire în interiorul unei măcelărire umană (video)
Cum arată de fapt o lume vegană?
De ce veganii sunt bineveniți să mă numească ucigaș
Nu mă simt rău pentru că mănânc carne, de ce îmi cer scuze?
Chiar și Anthony Bourdain spune că mănâncă mai puțină carne
De ce să mâncați Guta, creierul, picioarele și genitalul este verde (video)
Adevărul de jalnic: ați mânca tupe, creiere și organe genitale?
De ce Graham Hill este un vegetarian în timpul săptămânii și ar trebui să fii prea
Dieta vegetariana ar putea reduce costurile de atenuare a schimbărilor climatice cu 70%